为丰富街道干部职工文化生活，在职工中倡导科学，健康的现代生活理念，大境门街道总工会在街道和社区范围内举办了以“弘扬饮食文化，倡导健康生活”为主题的第二届职工厨艺技能大赛活动。

10月23日上午比赛在西山底社区举行。此次厨艺大赛采取现场制作、现场评比、现场奖励的办法，参赛队伍由各社区及科室选派主厨1名、副手2名参加，要求参赛选手自带原料并保证所有原材料必须新鲜、卫生，参赛菜品荤素搭配合理、营养均衡、特色鲜明，并有一定的寓意，共有5个社区、7个机关科室的50余人参与比赛。烹饪时，菜品由职工根据自身擅长自己选择、自由发挥。

9点30分，大境门街道总工会主席胡海峰宣布比赛开始。第一项进行的是刀工比赛，比赛开始的铃声响起后，12名参赛者马上投入到紧张的厨艺比拼中，每个人都力争将自己熟练的刀工展现出来，原材料在厨师们精湛的刀工下变成粗细均匀，长短一致的作品。让在场的每一位观众赞不绝口。正所谓“台上一分钟，台下十年功”每一件作品都是参赛者日复一日，年复一年苦练本领的结晶。第二项菜品比拼，参赛队员们虽然都不是职业的厨师，但个个自信十足、认真操作，无一不使出自己的看家本领和对手一比高下，一开始选手们便立即摆开阵势，精心烹制每一道菜肴，很快，一道道美味佳肴呈现在评委面前，真是色香味形俱佳。参赛的职工在比赛现场忙得不亦乐乎，评委们也兴致高涨，有评论的、有品菜的，每出锅一道菜经评委打分后大家都会围上去啧啧叹好，既动口又动手，场面非常热闹。

　　由区总工会主席白树萍、区总工会办公室成员李凤玲，街办事处书记王海峰、街总工会主席胡海峰，街道工会成员和擅长厨艺的职工组成的评审组对每件作品逐一品尝、详细地点评，他们根据各小组做菜的刀功、色、香、味、形等进行综合评价打分，大家在一起点评，一边谈笑、拉家常，互相祝福，分享着劳动的成果，感受着职工大家庭的温暖，心情感到无比幸福和舒畅。

　　经过评委们的悉心品尝，认真评判，社区办代表队荣获一等奖，黄土场社区代表队、民政科代表队分获二、三等奖，其他各队均获优秀奖，大境门街道总工会分别为获奖代表队发放了奖品。（贾海芳、杨文燕）